Unik restaurantsjef - er det deg?

Garcia Stavanger Øst er en unik restaurant som trenger en like unik restaurantsjef -
fullsizeoutput 1311
Garcia Stavanger Øst er en unik restaurant som trenger en like unik leder - er det deg?

Du må være over 25 år, og ha lederfaring.
Du må ha god kjennskap til restaurantdrift og gjerne god kjennskap til vin.
Må snakke et skandinavisk språk, og kunne kommunisere godt på engelsk.
Være like god på å takle arbeidsdager med høyt tempo og mye stress, som rolige dager med lavere tempo. Må også kunne omstille deg raskt - gjerne i løpet av samme dag.
Generell datakompetanse (word, excel, outlook) er viktig, og kjennskap til og kunnskap om sosiale medier (primært Facebook og Instagram) er essensielt.
Være god på å planlegge, organisere, vurdere, evaluere og endre planer fortløpende.
Engasjert og motivert, smilende og glad, løsningsorientert. Team building er sentralt hos oss.

Arbeidsoppgavene dine vil variere, men vil innebære:
Personalansvar for ca. 8 årsverk. 
Du skal primært jobbe i drift, men det vil bli noe administrativt arbeid.
Samarbeide tett med daglig leder og konsern kjøkkensjef.
Bistå ved menyskifter og tilhørende opplæring av personal.
Lære opp ansatte (bartendere, servitører,) og følge opp de ansatte.
HMS og IK mat arbeid sammen med daglig leder og konsern kjøkkensjef.
Regelmessig oppfølging på sosiale medier blir en viktig del av jobben.  

Vi kan tilby deg:
En seriøs arbeidsplass; et trygt og godt arbeidsforhold.
God opplæring av daglig leder.
Muligheter for personlig og faglig vekst.
En morsom og utfordrende hverdag.
Konkurransedyktig lønn.
Godt samarbeid med andre ledere i Garcia Restauranter.

Om arbeidsgiveren:
Garcia Stavanger Øst er godt plassert i «sentrum» av Storhaug. Målet er at Garcia Stavanger Øst skal åpne før sommeren 2018.Vårt kjøkken er inspirert av det Italienske, Franske og Spanske kjøkkenet, smaken av middelhavet. Vi har en flott uteservering med sol på ettermiddagene. På uteserveringen kan vi ønske nærmere 50 gjester velkommen; så her blir det stemning.  Restaurantens lokale inne rommer 120 sitteplasser, og her er det fullt fokus på kos, hygge og god stemning. Garcia Stavanger Øst er en av tre restauranter i Garcia Restauranter. Garcia Stavanger Øst, Garcia Hinna (kommer i 2018) og Garcia Forus.

Søknad sendes til:
Kristian@garcia.no

Andre ledige stillinger i Garcia Restauranter:
2 stk Soussjefer
3 stk Kokker
5 stk Servitører
Bloggside / Arkiv
Åsenvegen 281, 4055 Sola
47 93 20 00

post@garcia.no
Restaurant:
Man-Fre: 10:00-20:00
Lør & Søn: 12:00-18:00

Kjøkken:
Man-Fra: 11:00-20:00
         Lør-Søn: 13:00-18:00                      
Samarbeidspartner
Sola Golfklubb
Sola Golfklubb
garcia logo-hvit
Åsenvegen 281, 4055 Sola
47 93 20 00

post@garcia.no
Restaurant:
Man-Fre: 10:00-20:00
Lør & Søn: 12:00-18:00

Kjøkken:
Man-Fra: 11:00-20:00
         Lør-Søn: 13:00-18:00                      
Samarbeidspartner
Sola Golfklubb
Sola Golfklubb